Никто и спорить не станет, что самые лучшие чаи в Китае и так же самый дорогой чай в мире родом из этой страны. В переводе с китайского языка Дахунпао означает «Алая мантия» или же «Большой красный халат» (англ. Big Red Robe). Название произошло от цвета соцветий в мае, после набухания почек. Больше известен этот цветок под названием «Черный дракон», произрастающий в горах Уишань.

Чай Дахунпао является весьма редким, так как его получают только с шести кустов растения, произрастающего в монастыре Тяньсинь. Как свидетельствуют ученые, возраст этих кустов приблизительно равен 350 годам и ежегодный урожай не превышает 500 грамм!

В 2005 году был установлен абсолютный рекорд на цену этого редкого чая. Аукцион проходил в провинции Фуцзань. На нем 20 граммов чая были проданы за 208 000 юаней (25 000 долларов), а за неделю такое же количество Дахунпао было продано за 24 000 долларов.

В последнее время продажи чая Дахунпао в год не превышают и 20 граммов. А в 2006 году этот редчайший чай был передан как реликвия на сохранение в китайский национальный музей. А в 2010 году вообще был введен запрет на его сбор. Но для особых гурманов все же еще осталась возможность испробовать этот напиток.

Ученые попытались размножить кусты чая вегетативным путем, однако истинный ценитель, хоть раз, попробовавший настоящий чай с редких 350-ти летних кустов с легкостью отличит от их «молодых» аналогов.